الخميس 10 يوليو 2025 مدير النشر ورئيس التحرير: حمزة الوهابي
اتصل بنا من نحن
● عاجل
بعد استقالتها من الوكالة الحضرية.. رئيسة قسم المشاريع الكبرى تستعد لإطلاق مكتب خاص وسط دعوات للتحقيق في ملفات عمرانية شائكة طنجة.. الوكيل العام للملك يأمر بوضع نائب رئيس مقاطعة عن حزب أخنوش رهن الحراسة النظرية لبؤات الأطلس تفزن على الكونغو الديمقراطية برباعية في كأس إفريقيا للسيدات طنجة.. حمامات عصرية ومحلات تدليك تُقلق الساكنة بسبب “الخروقات” والضوضاء رفع شارة اللواء الأزرق بمارينا الحسيمة
شمالي chamaly.ma
شمالي chamaly.ma
  • الرئيسية
  • سياسة
  • مجتمع
  • اقتصاد
  • ثقافة وفن
  • ملاعب
  • كوكتيل
  • تلفزيون شمالي
شمالي chamaly.ma
  • الرئيسية
  • سياسة
  • مجتمع
  • اقتصاد
  • ثقافة وفن
  • ملاعب
  • كوكتيل
  • تلفزيون شمالي

روابط سريعة

  • اتصل بنا
  • من نحن

تابعنا

بحث

عمليات البحث الشائعة

أخبار محلية رياضة اقتصاد ثقافة

الرئيسية › آخر› ياسين اغلالو يكتب : شفشاون “مدينة الحقول الذهبية” .. جانب من التاريخ الفلاحي لإقليم شفشاون
آخر

ياسين اغلالو يكتب : شفشاون “مدينة الحقول الذهبية” .. جانب من التاريخ الفلاحي لإقليم شفشاون

شمالي شمالي
1 أغسطس، 2020 1 دقائق للقراءة
فيسبوك تويتر واتساب تليجرام لينكد إن بريد إلكتروني

بقلم الباحث في تاريخ المغرب : ياسين اغلالو

في أرض “الحقول الذهبية”، أرض “الرخاء والغنى”، أرضً “تتدفق فيها الجداول مثل شلالات”، هي أرض “تسر الناظرين إليها”، فأرض شفشاون تتوفر على “عيون في جميع الجهات”، فليس هناك قطعة أرض قابلة للاستغلال لم تزرع : تشاهد حقولا معلقة في أماكن تبدو ممتنعة المنال. بهاذه التعابير الموجزة وصف مجموعة من الرحالة والإخباريين مدينة شفشاون. فقد لعبت الخصائص الطبيعية لهذا لإقليم دورا أساسيا في تنوع المجالات الزراعية والرعوية وسبل استغلالها، وهو ما منحها تنوعا في منتوجها الفلاحي تبعا لتنوع مناطقها. كما يعتبر إقليم شفشاون من بين الأقاليم التي تتوفر على العدد كبير من الأنهار، والوديان التي ساهمت بشكل كبير في تطور فلاحته عبر فتراته التاريخية، بحيث “يصعب إحصاء كل الوديان والمنابع المائية بهذه المنطقة الخصبة والمزروعة بشكل جيد. حسب قول “أوجست مولييراس Auguste MOULIERAS”. كما ينتشر في هذا الإقليم الكثير من الغابات. وهو ما أشار إليه الرحالة “شارل دوفوكوCharles de FOUCAULD” حين قال: “أسير على طريق تحيط به أشجار الورد المزهرة. الطريق محاذية دائما للبساتين. نسير تحت ظلال أشجار الرمان والتين والمشمش والعنب التي تغطي عراجينها الأشجار المجاورة لها. الجداول بكثرة إلى حد أن نكاد نسير دائما في الماء”.

وبالعودة إلى أقدم النصوص التاريخية القريبة من مرحلة تأسيس مدينة شفشاون، نقف على كتابين الأول هو “وصف إفريقيا” للحسن الوزان، الذي أتم كتابته سنة 1526 بمدينة روما، أي بعد تأسيس مدينة شفشاون بـ 55 سنة، والكتاب الثاني هو “أفريقيا” لصاحبه “مارومول كربخال Marmol CARVAJAL”، الذي كتبه ما بين 1552 إلى غاية 1559م. وما يميز هذان الكتابين هو تشابه نظرتهما وطريقتهما في الكتابة، وتكاملهما بحيث تجدهما كثيرا ما يتحدثان عن نفس الموضوع، ويذكر أحدهما ما أغفله صاحبه، أو يحدد ويضبط ويوضح ما بقي عند الأخر. فصاحب وصف إفريقيا. الذي ينحدر نسبه إلى قبيلة بني زيات الزناتية، الواقعة في أقصى غرب بلاد غمارة، يتحدث عن كون إقليم شفشاون يتوفر على “أرض تصلح لزراعة الزيتون وفواكه أخرى…” ، وفي حديثه على جبل رهونة المجاورة لمدينة شفشاون أشار إلى وفرة الزيت والعسل والعنب بها، فيما وصف أهل جبل بني رزين بأنهم : “يجنون القمح والزيتون ويملكون كروماً كثيرة”. اما بالنسبة لقبيلة بني جبارة فبها “تمر بعض الجداول الصغيرة في سفحه المغطى بالكروم وأشجار التين، ويملكون عدداً وافراً من الماعز وبعض الثيران القصيرة التي تشبه بقامتها عجولاً عمرها ستة أشهر”، وفي جبل بني جنفن : ” الكثير من الماعز الذي يحتفظ به دائما في الغابات، ولا يؤكلون غير لحم التيس أو المعز”. أما بخصوص مركز الإقليم فجبل شفشاون “لا ينبت هناك غير القمح مع كثير من الكتان، وتوجد غابات كثيرة وعدد لا يحصى من العيون”. فيما يشير “مارمول كربخال Marmol CARVAJAL ” في كتابه : أن المدينة تتوفر على “عدة عيون، تسقي منها الأراضي التي تنتج كمية كبيرة من القمح، والشعير والقنب، والكتان. كما أن هناك عدة بساتين وحدائق للبقول والفواكه، وكثيرا من قطعان الماشية”. كما تحدث عن قبيلة الأخماس فقال : “ويتمركز هذا الحلف فوق كتلة جبلية مشجرة تقارب في الطول 800 كلم وفي العرض 25 كلم ساكنتها تهتم بالبستنة وحرث وزرع والشعير”.

بناء على هذه النصوص فإن أرض شفشاون التاريخية كانت تتوفر، على عناصر التكامل والتنوع الطبوغرافي وخصوبة التربة وملائمة المناخ وتوفر المياه التي أسهمت في توفير المنتوجات الغذائية المتنوعة للإنسان في هذا الإقليم خلال الفترات القديمة والحديثة. وهي نفس الظروف التي ساعدة “مولاي علي ابن راشد” على تأسيس المدينة “فبني قصبتها، وشيدها وأوطنها، ونزل الناس، فبنوا وصارت في أعداد المدائن…” حسب قول “أبي حامد محمد العربي بن يوسف الفاسي الفهري”، في كتاب “مرآة المحاسن”.

وتفيد المعطيات التي استقيناها من مجموعة من كتب الرحالة وكتب النوازل والإخبارين أن الإنسان في هذا الإقليم في مرحلة حكم الرواشد كان يعرف زراعة القمح بكثافة باعتباره المادة الأساسية في التغدية، إلى جانب باقي أنواع الحبوب، وتعتبر الزيوت من المواد الأساسية أيضا، وهو ما أشارت إليه مجموعة من النصوص. ونذكر هنا على سبيل المثال لا الحصر ما نقله الرحالة شارل دوفوكو Charles de FOUCAULD حينما مر من أرض الأخماس ” إنه نفس الرخاء ونفس الغنى : يتدحرج واد لحشايش(يقصد واد العشايش) مياهه الهادئة تحت ظلال أشجار زيتون طاعنة القدم”. بالإضافة إلي الزيتون، هناك العديد من الإشارات حول زراعة الفول والشعير والقمح الأسود و الثوم والثوم القصبي. كما يزرع بالخصوص “الفلفل والبصل واللفت والبطاطس والكرنب والجزر وتنتج أشجار الفواكه ثمارا مشهورة بجودتها في كل قبيلة الأخماس”.كما نقل لنا الفقيه الهبطي نازلة حول نزاع بين رجلين حول “شجرة الجوز، والتي كانت منشرة بكثرة إضافة إلى حب الملوك”، ويتضح أن هذا التنوع الزراعي الذي شد انتباه دوفوكو ودفعه إلى القول “يحسن الناس الانتفاع من كل هذه الخيرات، ليس هناك قطعة أرض قابلة للاستغلال لم تزرع : تشاهد حقولا معلقة في أماكن تبدو ممتنعة المنال”.

ويتبين من خلال تتبع هذه المعطيات أن مائدة الفرد في إقليم شفشاون كانت فصيلة ومتنوعة مما يضمن التوازن والتنوع الغذائي. بحيث كان طعامهم خبز الشعير والدبس، مع الفول وبعض السردين المملح، والثوم أو الثوم القصبي، “ويصنعون كثيرا من الدبس وأجود زبيب بإفريقيا كلها”. وقد نقل لنا مولييراس صورة عن طبيعة الأغدية من منطقة الأخماس : “ورجعوا إلى المسجد محملين بأنواع من الأطعمة المكونة من اللحم والبيض والعسل والصامت والخمر والخال “وماء الحياة (وهو نوع من الكحول الذي يصنع ويباع خفية، من طرف يهود الشاون).” إن أهالي الاخماس حسب قول موليراس يأكلون جيدا، وهم يفضلون الطرائد كالأرانب البرية والحجل والسمان والطيور العابرة التي يتم اصطيادها بشكل متقن.

فيسبوك تويتر واتساب تليجرام لينكد إن بريد إلكتروني
شمالي

شمالي

كاتب
كاتب لـ 21٬889 مقالات
كل المقالات
المقال السابق آلاف الألمان يحتجون ضد قيود كورونا.. وينددون بالارتداء الإلزامي للكمامات المقال التالي السلطة المحلية بطنجة تخرج عن صمتها بخصوص وفاة مهاجر من إفريقيا جنوب الصحراء

مقالات ذات صلة

تطوان : افتتاح الدورة الرابعة عشرة لمدارس الفن في البحر الأبيض بالمتوسط

27 نوفمبر، 2018

وزان: مشاريع بآفاق تنموية واعدة بالمدينة والإقليم

30 مايو، 2023

Les centrales syndicales annoncent le succès de la grève générale à l’échelle nationale

5 فبراير، 2025

اترك تعليقًا إلغاء الرد

يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.

أحدث الفيديوهات

Inauguration d’un centre moderne de rééducation et de médecine sportive à Tanger, affilié au groupe Akdital

9 يوليو، 2025

طنجة.. افتتاح مركز متطور للترويض والطب الرياضي تابع لمجموعة “أكديطال”

9 يوليو، 2025

طنجة.. مواطنون يشيدون بحملة تحرير شواطئ المدينة من احتلال أصحاب الكراسي والمظلات

8 يوليو، 2025

الوالي التازي يقرع الجرس: “اللي ما قادرش يخدم يمشي فحالو”.. رسالة إنذار لكل مدبري الشأن العام بجهة الشمال

8 يوليو، 2025
عرض جميع الفيديوهات

الأكثر قراءة

  • 1

    طنجة تستعد لكأس إفريقيا للأمم ببرنامج تنموي بقيمة 130 مليار سنتيم.. وهذه أبرز مشاريعه

    0 23 أبريل، 2025
  • 2

    ابن كيران يلوّح بمقاضاة وزارة الداخلية بسبب دعم مؤتمر “البيجيدي”

    0 27 أبريل، 2025
  • 3

    في سابقة وطنية.. المديرية الإقليمية بالعرائش تنظّم النسخة الثانية من المهرجان الجهوي لبرنامج “داخليتي بيتي”

    0 30 أبريل، 2025
  • 4

    اتهامات بالمحاباة والإقصاء تُفجّر جدل مباراة داخلية بمكتب الاستثمار الفلاحي للوكوس

    0 4 مايو، 2025
  • 5

    “قانون بنعيسى” يُقصي الصحافيين من تغطية دورة جماعة أصيلة ويثير الجدل

    0 7 مايو، 2025
  • 1

    طنجة تستعد لكأس إفريقيا للأمم ببرنامج تنموي بقيمة 130 مليار سنتيم.. وهذه أبرز مشاريعه

    0 23 أبريل، 2025
  • 2

    ابن كيران يلوّح بمقاضاة وزارة الداخلية بسبب دعم مؤتمر “البيجيدي”

    0 27 أبريل، 2025
  • 3

    في سابقة وطنية.. المديرية الإقليمية بالعرائش تنظّم النسخة الثانية من المهرجان الجهوي لبرنامج “داخليتي بيتي”

    0 30 أبريل، 2025
  • 4

    اتهامات بالمحاباة والإقصاء تُفجّر جدل مباراة داخلية بمكتب الاستثمار الفلاحي للوكوس

    0 4 مايو، 2025
  • 5

    “قانون بنعيسى” يُقصي الصحافيين من تغطية دورة جماعة أصيلة ويثير الجدل

    0 7 مايو، 2025

آراء الكتّاب

شمالي

شمالي

كاتب
بعد استقالتها من الوكالة الحضرية.. رئيسة قسم المشاريع الكبرى تستعد لإطلاق مكتب خاص وسط دعوات للتحقيق في ملفات عمرانية شائكة
قدّمت رئيسة قسم المشاريع الكبرى بالوكالة الحضرية لطنجة استقالتها بشكل نهائي، بعد قرار سحب توقيعها…
9 يوليو، 2025
شمالي

شمالي

كاتب
طنجة.. الوكيل العام للملك يأمر بوضع نائب رئيس مقاطعة عن حزب أخنوش رهن الحراسة النظرية
أمر الوكيل العام للملك باستئنافية طنجة، مساء اليوم، بوضع نائب رئيس مقاطعة مغوغة (أ.ز)، المنتمي…
9 يوليو، 2025
شمالي

شمالي

كاتب
لبؤات الأطلس تفزن على الكونغو الديمقراطية برباعية في كأس إفريقيا للسيدات
) فاز المنتخب المغربي على نظيره من جمهورية الكونغو الديمقراطية بأربعة أهداف مقابل هدفين، في…
9 يوليو، 2025

شمالي

شمالي هي منصة إعلامية إلكترونية رائدة متخصصة في تقديم الأخبار والتحليلات حول جهة طنجة تطوان الحسيمة، شمال المغرب. بفضل التغطية المستمرة، توفر “شمالي” محتوى دقيق وموثوق، ملتزمًا بأعلى المعايير المهنية في الصحافة.

آخر الأخبار

  • بعد استقالتها من الوكالة الحضرية.. رئيسة قسم المشاريع الكبرى تستعد لإطلاق مكتب خاص وسط دعوات للتحقيق في ملفات عمرانية شائكة 9 يوليو، 2025
  • طنجة.. الوكيل العام للملك يأمر بوضع نائب رئيس مقاطعة عن حزب أخنوش رهن الحراسة النظرية 9 يوليو، 2025
  • لبؤات الأطلس تفزن على الكونغو الديمقراطية برباعية في كأس إفريقيا للسيدات 9 يوليو، 2025

اتصل بنا

البريد الإلكتروني:

[email protected]

الهاتف:

+212 6 61 97 89 33

معلومات

مدير النشر ورئيس التحرير : حمزة الوهابي

 

رقم الاشهاد القانوني : 2017 | 13 جريدة

 

الصادرة عن شركة : Detroit 21 Media SARL

 

  • الخط التحريري لشمالي
  • فريق العمل
  • للنشر والإشهار في الموقع

© 2025 شمالي chamaly.ma. جميع الحقوق محفوظة.