افاد تقرير للمديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنه تم على مستوى جهة طنجة تطوان الحسيمة خلال سنة 2015 حجز حوالي 150 طنا من المنتجات الحيوانية أو المنتجات ذات أصل حيواني.
وأوضح التقرير أنه تم حجز 9ر141 طنا من المنتجات الحيوانية أو المنتجات ذات أصل حيواني، 5ر16 طن من اللحوم الحمراء و4ر125 طنا من أحشاء الماشية، كما تم حجز 7676 كلغ من اللحوم المحصلة بطريقة سرية وإنجاز 13 تقريرا للمخالفين.
وتم، حسب المصدر، إخضاع 13 ألف طن من المنتجات الحيوانية للمراقبة، منها أزيد من 10 ألف طن من اللحوم الحمراء و3734 طن من الاحشاء الحيوانية، وذلك على مستوى 10 مجازر بلدية و58 من أماكن ذبح الماشية بالعالم القروي تقع بمختلف مناطق الجهة.
وفي نفس السياق، تم إخضاع 9587 طنا من لحوم الدجاج و22 طنا من لحوم الديك الرومي للمراقبة، وحجزت المصالح المعنية من اللحوم التي خضعت للمراقبة 5ر31 طنا.
وبخصوص المنتوجات البحرية، فقد أخضعت مصالح المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية للمراقبة على مستوى موانئ الجهة ونقط البيع بالتقسيط وبالجملة 32 ألف و104 طن من الاسماك وحجزت على إثر ذلك 141 طنا.
وشملت عمليات المراقبة 1314 نقطة بيع و728 سفينة للصيد الساحلي و2848 وحدة لمعالجة الاسماك و132 وحدة لتصنيع الثلج. كما حجزت مصالح المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال سنة 2015 نحو 233 طنا من الحليب ومختلف مشتقاته و56 طنا من العسل الذي لا يتوفر على شروط الجودة الضرورية في هذا النوع من المنتجات.
